HandMadeLab: 水養青蔥

January 17, 2021
水養青蔥

有時候青蔥還真是不便宜
特別是2020...
新冠肺炎的一年
因著三月分開始的居家令
很多人不能去工作
春天的農事...也停擺...
再加上我自己又不是天天上菜市場買菜的人
以及小氣省錢原則
都盡量在5把䓤99美分的狀態下才會去採購青蔥
有時候蔥很粗壯
那就真的賺到了

上星期的韓超的青蔥尺寸就⋯還可以啦
(有五把一塊就偷笑了還挑!)

上班的日子晚上煮完吃完也力氣盡了
今天週末來處理一下
別浪費了

綠色的蔥葉剪下來留下蔥白
把爛葉也剪除

拿一個容器把蔥白放入

加水
水淹過蔥根鬚再上來二公分吧⋯⋯

放在𥦬櫞上曬太陽養著

能每天都換水最好
要不然也不要忘記要加水
等它再長滿蔥緑
天氣好的時候一星期就長回來了
等於賺了最少50美分
(因為蔥白沒有重新長)

1/27/2021
收成囉!

***養了10天***
這次的蔥不粗壯 - 就只養一輪就算了
留蔥白一寸切下利馬種到土裡去

一般可以養兩輪
可第二次後蔥白會變的很细痩⋯⋯
{而且水會有...爛蔥味}
所以我就連蔥白一起整理好收冰箱去慢慢用

{切去蔥鬚種土裡期待能生生不息的有蔥吃}
{可是養兩次水蔥的蔥頭新長出來的蔥都很幼咪咪}

剪下的蔥青挑一下分開能久放的及要馬上吃的
能久放的用廣告紙/報紙或廚用紙巾包起來
放入塑膠袋裡
放入冰箱
我會儘量輕輕的擠出空氣

給這個韓超打一下廣告
一是因為這次的蔥在這裡買的
放回原袋內
二是因為犬子的英文名字與此韓超同名
............

這把青蔥是前一次買的蔥以水養出來的
那一次的蔥很粗壯
這是養了一輪之後的成果
(因天冷好像養了兩個星期)
因為蔥白本身很粗壯
養出來的蔥青長很高感覺很茂密收穫很豐富
[o.s. 快要像是宜蘭三星蔥啦才怪!]

這一次的蔥趁著它還粗壯
剪下根鬚去養在土裡
希望長出來的新的青蔥能不要在那麼幼咪咪...
*第二張照片背景裡的青蔥是養了兩次的* *一直養不粗*